Cały świat w jednym regionie: posmakuj Koszyc
Odwiedź słynne na całym świecie Koszyce, gdzie możesz delektować się nie tylko domowymi kluskami i bryndzowymi pirogami na boczku, ale także słynną kuchnią z całego świata. Amerykański grill na specjalnym palenisku, węgierskie tradycyjne perpetto, pikantne wołowe fajitas czy degustacje dla smakoszy w narodowym zabytku kultury? Przeczytaj więcej i dowiedz się, gdzie wybrać się na różnorodne smaki Koszyc podczas następnej wizyty!
Śladami wielkiego literata
Czym byłaby wizyta w południowo-wschodniej Słowacji bez dobrego węgierskiego paprykarza? Odwiedź lokalną restaurację Márai Bistro poświęcone być może najsłynniejszej postaci literackiej Koszyc, Sándorowi Márai. Skosztuj sernika Rákoczi, zupy rybnej w stylu Szeged, confit z karkówki wieprzowej Kedvessy, steku z kalafiora, risotto z jęczmienia, pieczonego pstrąga z migdałami lub fantastycznego morelowego tiramisu!
Co więcej, krótki trawiący spacer zabierze Cię do Wystawa pamięci Sándora Maraigdzie dowiesz się więcej o jego życiu i twórczości, która umieściła Koszyce na literackiej mapie świata.
Połączenie tradycji z sezonowością
Zarezerwuj wykwintny lunch lub kolację w tradycyjnej restauracji Villa Regia na pięknym Placu Dominikańskim - historycznym zakątku miasta z najstarszym budynkiem w mieście i najwyższą wieżą kościelną. Ta restauracja z ponad 20-letnią tradycją oferuje swoim gościom sezonowe specjały, zawsze aktualne w zależności od pory roku, z żywym i kolorowym rynkiem jako tłem.
Spróbuj słynnego crème brûlée z kaczki foie gras z żelem wiśniowym i prażonymi orzechami laskowymi, tatara z buraka z marynowaną gruszką, pasztetu ruskiego, smażonej goudy, kaczki paprikash, żeberek wieprzowych w marynacie z octu jabłkowego lub domowego makaronu z pesto szpinakowym. Już ci ślinka cieknie?
Napoje mieszane i wariacje na temat chili
Olé, vamos a comer! Przyjdź i ciesz się temperamentem Meksyku, słynącego z muzyków mariachi, kolorowych festiwali, ale przede wszystkim z pikantnych papryczek z całego świata! W Koszycach Mały Meksyk znajduje się na Dziedzińcu Królewskim w popularnej meksykańskiej restauracji La Haciendaktóra znajduje się w niewielkiej odległości od głównej ulicy.
Usiądź wygodnie i porozmawiaj przy mieszanych drinkach i porządnym pikantnym obiedzie, którego nie powstydziliby się nawet goście z Cancun. Szczególnie polecamy meksykańską zupę z kurczaka z limonką, nachos pibil, enchiladas nadziewane grzybami cuitlacoche, burritos z krewetkami, chimichanga z rozdrobnioną wołowiną lub niesamowite fajitas lub tacos na różne sposoby.
Dla smakoszy i wymagających smakoszy
Prawdziwe doznania kulinarne czekają w Villa Sandy Resort*****, mieszczącej się w odnowionym pawilonie łyżwiarskim w Parku Miejskim. Ciesz się pełnym posiłkiem w SEVEN Restaurant Café i na terenie secesyjnego pomnika kultury narodowej na międzynarodowe dania kulinarne szefa kuchni Jozefa Hromjaka.
Weź udział w regularnych wydarzeniach Gourmet Wanderings lub poświęć czas na spróbowanie menu parkfood w Point Parkfood Kioskgdzie znajdziesz na przykład doskonały rożen, suby, placki dyniowe lub pyszne wiosenne napoje - co powiesz na espresso & tonic z syropem cascara, różowe cappuccino lub matcha z kokosem lub puree z mango?
W Koszycach lista restauracji nigdy się nie kończy. Kliknij na sekcję Gastronomia na naszej stronie internetowej, aby zobaczyć, czego możesz spróbować podczas następnej wizyty w mieście.