Jesienna spiżarnia

Podczas dwudniowej imprezy społecznościowej wspólnie odkryjemy bogactwo jesiennych plonów i nauczymy się, jak przekształcić je w pachnące smakołyki i rozgrzewające napoje. Wykorzystamy owoce, zioła i inne dary ze wspólnotowego ogrodu do przygotowania domowych ciast, mieszanek herbat ziołowych oraz prostych sezonowych przepisów.

Uczestnicy spróbują swoich sił w pieczeniu tradycyjnych jesiennych ciast z dostępnych sezonowych owoców, poznają właściwości i możliwości wykorzystania ziół oraz nauczą się tworzyć własne mieszanki herbat odpowiednie na okres jesienno-zimowy. Częścią wydarzenia będzie również wymiana przepisów, doświadczeń i opowieści międzypokoleniowa. Wydarzenie jest przeznaczone dla dzieci, młodzieży, rodziców, dziadków oraz wszystkich osób zainteresowanych tradycyjnymi umiejętnościami, spotkaniami społecznościowymi i wykorzystaniem lokalnych zasobów naturalnych.

Co na Państwa czeka?

• pieczenie jesiennych ciast z sezonowych składników,

• przygotowywanie i mieszanie herbat ziołowych,

• poznawanie roślin leczniczych i aromatycznych,

• przetwarzanie plonów ze wspólnego ogrodu,

• degustacja przygotowanych produktów,

• międzypokoleniowa wymiana przepisów i doświadczeń,

• przyjemna atmosfera wspólnotowa pełna zapachów i smaków jesieni.